Clasificación

LÍPIDOS CON ÁCIDOS GRASOS » Importancia y clasificación

Los lípidos son moléculas orgánicas que se encuentran conformadas por carbono e hidrógeno y, en menor medida, de oxígeno. Sin embargo, es importante resaltar que este compuesto no presenta una estructura fija como tal, por eso dentro de él se pueden encontrar muchos compuestos; encontrándose entre ellos los ácidos grasos. Por tal razón en esta … Leer más

NOMENCLATURA DE LOS ÁCIDOS GRASOS » Trivial y sistemática

nomenclatura de los ácidos grasos

Los ácidos grasos son unos de los más importantes que existen. Hay muchos tipos de ácidos grasos, los cuales son esenciales para el cuerpo humano; y debido a su amplia variedad, existen muchas formas de denominarlos. Para esto es importante conocer sobre la nomenclatura de los ácidos grasos; que más allá de su nombre común, … Leer más

CLASIFICACIÓN DE LOS ÁCIDOS GRASOS » Características y beneficios

ácidos grasos

Los ácidos grasos son necesarios para nuestro organismo, ya que gracias a ellos podemos mantenernos en óptimas condiciones. Existen muchos tipos de estos ácidos, unos buenos y otros catalogados como malos, por ende hay que conocer bien la clasificación de los ácidos grasos, para saber con exactitud cuáles son los alimentos que debemos incluir en … Leer más

ÁCIDOS GRASOS MONOINSATURADOS » Beneficios y alimentos

Ácidos grasos monoinsaturados

Los ácidos grasos son sumamente importantes en nuestra dieta diaria, ya que además de que son una fuente de energía y permiten la absorción de vitaminas liposolubles, también brindan muchos otros beneficios en la salud de las personas. Hay muchos ácidos grasos; sin embargo, uno de los más saludables son los ácidos grasos monoinsaturados, que … Leer más

ÁCIDOS GRASOS ESENCIALES » Función, nutrientes y beneficios

ácidos grasos esenciales

Existen muchos tipos de ácidos grasos, los cuales varían de acuerdo al número de átomos de carbono que poseen y a los enlaces de hidrógeno, entre otros, los cuales en su mayoría pueden ser producidos. Sin embargo, existen algunos que el organismo no puede sintetizar, y estos son precisamente los ácidos grasos esenciales. Los ácidos … Leer más

ÁCIDO GRASOS INSATURADOS » Beneficios y alimentos

ácidos grasos insaturados

El cuerpo humano necesita ácidos grasos para poder funcionar adecuadamente y encontrarse en buenas condiciones de salud, por tal razón es necesario saber que dentro de estos ácidos se encuentran los ácidos grasos insaturados; los cuales son sumamente necesarios, ya que brinda múltiples beneficios a quien los consumen. Sin embargo, es importante resaltar que, como … Leer más

TIPOS DE ÁCIDOS GRASOS » Características y propiedades

tipos de ácidos grasos

Los ácidos grasos son sustancias necesarias para el organismo y la formación celular. Muchos de estos deben ser aportados por la dieta diaria, de allí radica la importancia de conocer más sobre estos, y los tipos de ácidos grasos existentes a fin de saber qué debemos consumir y qué no. Tipos de ácidos grasos Las … Leer más

ÁCIDOS GRASOS SATURADOS » Contraindicaciones y alimentos

ácidos grasos saturados

Las grasas juegan un papel importante en el organismo y en la dieta en sí, sin embargo, hay varios tipos de grasas presentes en nuestros alimentos, las cuales son consideradas como grasas buenas y malas. Entre las grasas malas, se encuentran los ácidos grasos saturados, la cual a pesar de brindar algunos beneficios, también está … Leer más

¿CUÁLES SON LOS ÁCIDOS GRASOS? » Clasificación y beneficios

ácidos grasos

Los ácidos grasos son compuestos que se pueden conseguir de forma natural en los alimentos, y juegan un papel fundamental en la nutrición. Estos ácidos son importantes para nuestro organismo, ya que cumplen algunas funciones para que el mismo funcione correctamente. ¿Cuáles son los ácidos grasos? Los ácidos grasos cumplen funciones muy importantes en el … Leer más